黄豆酱高温杀菌锅,双层杀菌锅,肘子高温杀菌锅 王I-5-6-I-O-2-3-5-8-8-9 说起黄豆酱高温杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。超市里各种商品琳琅满目,袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的,玻璃瓶装的,应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注,食品行业也发生了很多关于食品安全的事件,让大家在不安的同时更加注重了食品的安全,食品生产企业要想持续发展,一定要注意食品安全。我公司专业生产加工双层水浴式杀菌锅,高温杀菌锅,欢迎您咨询洽谈! 杀菌原理: 由于微生物对对高温的敏感性远远大于多数食品成分对高温的敏感性,故**高温短时杀菌,能在短时间内有效的杀死微生物,并较好的保持食品应有的品质。按照微生物的一般热致死原理,当微生物正在**其耐受温度的热环境中, 必然受到致命的伤害,且这种伤害随着时间的延长而加剧。直到死亡。山东万华杀菌锅技术强,质量优。欢迎选购。 适用范围: 该系列高温杀菌锅适用八宝粥杀菌、肉制品包装杀菌、蜜饯杀菌、酱菜杀菌、粽子杀菌、奶制品包装杀菌、豆制品包装杀菌、鱼类罐头杀菌、蛋类罐头杀菌、蔬菜类罐头、马口铁罐、玻璃瓶罐头、金属罐头、软包装罐头、蒸煮袋饮料制品包装杀菌和蛋制品包装杀菌等产品进行高温杀菌处理,以达到保质期内“商品无菌”的要求。 杀菌锅选择原则: 1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。 2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。 3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,不锈钢杀菌锅操作,所以尽量不应选择双层杀菌锅。 4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,酱鸭杀菌锅,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量**过10吨的食品生产企业。 5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。 6、若产品粘稠度很高,菌类杀菌锅,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。 关于我们: 山东万华食品机械有限公司坐落在“中国龙城、舜帝故里”------山东诸城。东至青 岛、黄岛、南至日照、西至临沂、北至潍坊,是胶东重要的交通枢纽,交通便利, 机械制造业特别发达。 山东万华食品机械有限公司是集夹层锅设备、清洗设备、封头的设计研发于一 体的专业运营商,已经形成了集原料供应、产品开发,工艺设计、产成品检验、生 产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。 多年来服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、*厨房配餐、灭菌消毒等系列设备。我公司拥**械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合性服务的团队,力求贡献**的服务。 公司文化:客户价值 员工价值 经营理念:以人为本 诚实守信 公司奉行以人为本,诚信守信的经营理念,做好产品,服务社会。与广大客户共同成长,也希望广大客户提供意见建议支持,我们想做的更好,我们也会做的更好。